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高雄市立三民家商

 

 

本科簡介

觀光科簡介

 

觀光科科訓

堅強才能成事,體貼才能幸福

 
 

本科培育目標

1.

傳授觀光領隊導遊相關基本知識及服務知能,培育國際觀光人才

2.

提升第二外語國基本應對能力(日文N5級檢定、全民英檢初級

及中級檢定、TOEIC多益)

3.

輔導考取國家認證之技能檢定證照提升就業競爭力(飲料調製

丙級、餐旅服務丙級等)

4.

培養旅行業、旅館業、餐飲業及休閒事業相關之人才

5.

注重學生儀態禮節及解說能力的養成,提升觀光從業人員的素養

6.

重視情意教培養誠信、勤奮、熱誠、活潑之觀光與餐旅人才

7.

理論與技術結合並兼顧學生就業能力與升學之需求

8.

提升人文素養及繼續進修之能力,以奠定職業與學習生涯永續

發展之基礎

 
 

教學特色

1.

堅強的師資陣容、完善的課程規劃及充實的教學設備

2.

重視英日文語言教學,融合觀光專業知識及實務操作

3.

辦理校外參觀、專題講座、社區職場研習等讓學生多元學習

4.

重視職場倫理,兼顧本土文化及國際視野,培育優質專業人才

 

 

進路發展

1.

升學:各公私立大學、技職院校之餐旅或語文相關科系

2.

證照:語文類-TOEIC多益、全民英檢及日文檢定;專業類-飲

料調製、餐旅服務丙級技能檢定證照

3.

就業:旅行社、觀光或商務飯店及餐飲業從業人員

 
 

教學成果

1.

<<升學錄取率>>

畢業學生升學率近100%,國立科技大學的升學率更高達60%以上

觀104函參加統一入學測驗,榮獲107學年度全國餐旅群榜首

               (統測成績670.5)     

觀103勤 參加統一入學測驗,榮獲106學年度全國餐旅群榜眼                                           (統測成績676)

觀100勤 陳瑩參加統一入學測驗,榮獲102學年度全國餐旅群榜首

2.

<<多益成績>>

 

109學年度:

108學年度:

107學年度:

106學年度:

700以上7人 襁 775  蔡珊 755  蔡育 755  齊 740  

○ 725  吳蕙 715  王琳 700

600以上13人 馨 695  齊 690  汶 690  晴 680

李○如 665  吳薇 645  翎 635  陳學 620  劉均 620

珊 615  許 615  賴方 615 婷 600

550以上12人 - 林澐 595  洪鴻 585  張喬 580  涵 575

函 575  鄭欣 565  芸 565  陳涵 560  劉婷 560

欣 560  昀 560  莊芳 555

 

105學年度:

800以上2人 - 婷 825  文 820

700以上2人 - 婷 750  包寧 720

600以上15人 茵 695 張蓁 685  鄧琳 680  瑄 675

齊 665  云 660  雅 660  龐○ 650  恩 640 

蓁 630  董婷 610  襁 605  薇 605  黃瑜 605 

敏600

550以上14人 - 吳蕙 595  鄭○ 590  蔡育 585  湄 585 

妤 585  樺 580  諭 580  吳璉 580  劉均 575

儀 575  珊 560  晴 555  劉婷 550

o

<<證照合格率>>

飲料調製乙級:

104學年度 通過率94%

103學年度 通過率47%

飲料調製丙級:

108學年度 通過率95%

107學年度 通過率94%

106學年度 通過率99%

100-105學年度皆為100%

餐旅服務丙級:

108學年度 通過率97%

107學年度 通過率97%

106學年度 通過率94%

105學年度 通過率100%

104學年度 通過率90%

103學年度 通過率100%

旅館客房丙級:

108學年度 通過率92%

4.

<<全國技藝競賽南區分區賽-餐飲服務>

109學年度 分區賽第1

108學年度 分區賽第1、3

107學年度 分區賽第1、2

106學年度 分區賽第135

104學年度  南分區賽第6名

102學年度  南分區賽第3名

102學年度  南分區賽第4名

101學年度  南分區賽第1名

100學年度  南分區賽第2名

<<全國技能競賽-餐飲服務組>>

108學年度 :

觀105和 吉珮瑄 第4名

107學年度 :

觀103和 陳瀚磊 第3名

觀三和 吉珮瑄 第5名

<<全國技能競賽南區分區賽-旅館服務組>>

109學年度 : 南分區賽第1、2、3名

107學年度 : 南分區賽第1、4名

5.

 

第18屆杜康盃    傳統調酒三年級組                  佳作

                           最佳潛力傳統調酒組              佳作

第17屆杜康盃    最佳潛力傳統調酒組              冠軍 佳作

                           傳統調酒二年級組                  佳作

第15屆杜康盃     最佳潛力傳統調酒組              亞軍

                            傳統調酒三年級組                 佳作

                            傳統調酒二年級組                 佳作

第14屆杜康盃      傳統調酒                               佳作

第16屆五洲盃      咖啡拉花                               銅牌獎

第11屆五洲盃      高中職傳統組                        佳作

第2屆蓬萊盃        高中職傳統調酒組                 佳作

第20屆金爵獎      傳統調酒                                銅牌獎

第18屆金爵獎       Mozart高中職傳統組           第四名

                             Mozart高中職傳統組            優勝

第7屆港都盃         高中職傳統調酒組                 佳作

6

<<全國高級中等學校商業技藝競賽>>

連續8年每年皆獲金手獎、團體獎,共獲金手獎14年榮獲冠軍,創本科歷年最佳紀錄。

109學年度 :

餐飲服務 金手獎及第6名 觀107和 陳O彰

108學年度 :

餐飲服務 金手獎及第6名 觀106和 何O摯

餐飲服務 金手獎及第14名 觀106和 陳O

餐飲服務 團體組 殿軍

107學年度 

餐飲服務 金手獎及冠軍 觀105勤 郭O玟

餐飲服務 金手獎及第7名 觀105勤 陳O瑾

餐飲服務 團體組 冠軍

106學年度:

飲服務 金手獎及第8名  觀104勤 洪○甄

餐飲服務 第22名 觀104勤 

餐飲服務 團體組 季軍

105學年度:

飲服務 金手獎及第5名  觀103和 陳

餐飲服務 第20名 觀103和 施

餐飲服務 團體組 季軍

104學年度:

餐飲服務 金手獎及第14名  觀102和 劉

餐飲服務 金手獎及第11名  觀102勤 蔡

餐飲服務 團體組 第五名

103學年度:

餐飲服務 金手獎及第6名 

餐飲服務 第35名

餐飲服務 團體組 第六名

102學年度:

餐飲服務 金手獎及冠軍 

餐飲服務 第33名

餐飲服務 團體組 冠軍

101學年度:

餐飲服務 金手獎及第11名

餐飲服務 第18名

餐飲服務 團體組 亞軍

100學年度:

餐飲服務 金手獎及冠軍

餐飲服務 金手獎及第11名

餐飲服務 團體組 冠軍

7.

<<全國高級中等學校專業群科專題暨創意製作競賽>>

109學年度:

餐旅群專題組 

智慧觀光亮山城,三箭齊發LINE玩Bot!六龜就想來點新科技

觀二勤 潘○佳 顏○芸 

觀二和 徐○蕾 張○嘉 吳○緯

108學年度:

餐旅群專題組 亞軍

智慧遊建業,眷宿創生機

觀二和 郭○云 林○諺 潘○安 蔡○駿

餐旅群專題組 佳作

啡嚐「行動」「讀力」時代 — 在校園圖書咖啡館中應用APP探討推廣精品咖啡消費體驗之成效

觀二勤 林○卉 觀二和 林○葳 梁○薰 資二勤 何○倫 林○丞

107學年度:

餐旅群專題組 冠軍

引「仁」入勝感受原生態,「溪」金之道掌上點智慧

觀二和 鄭○儀 張○萓 簡○程 盧○諠 ○潔

餐旅群專題組 佳作

闖鳳山尋宗教體驗旅遊–「心城」則靈,巧解「神」謎實境解謎原創活動

觀二和 羅○蓁 許○凌 刁○葳 呂○璇 

106學年度:

餐旅群專題組 佳作

「碳」索高雄V」iew  the 「R」oute,身歷騎境單車趣

觀二 吳○含 康○嬿  觀二 ○霈  ○汶

105學年度:

餐旅群專題組 冠軍

「親」手打造,野餐「剩」宴

觀二  妮   觀二  

餐旅群專題組 佳作

綺麗な高雄 博「覽」古今,「際」憶猶新

觀二   倫   觀二   

104學年度:

餐旅群專題組 冠軍 

One way to the right mate!聯誼遊你一定行!

觀二勤 梁○盈 洪○捷 范○云   觀二和 王萱 蔡

餐旅群專題組 亞軍

口說在地,心傳「農」意─探討說菜服務應用於綠色友善餐廳之可行性

觀二勤 方瑄、何蓁、劉蜜、方

103學年度:

餐旅群專題組 佳作

哈囉高雄!Experience Your Cooking Tour

觀二和 侯芹、張瑜、黃

8.

<<全國遊程規劃暨國際觀摩會比賽>>

參加102-105學年度觀光菁英盃全國遊程設計競賽,連續四年榮獲來台旅客組(Inbound)冠軍,103學年度拿下來台旅客組(Inbound)與國民旅遊組(Domestic)雙冠軍,共獲獎11座

107學年度:

高中職來台旅客組 銅牌(一步藝腳印,作伙繡文畫)

林○芷 曾○雯 陳○臻 王

105學年度:

高中職台旅客組 冠軍(鼓動人辛·金甘丹 樂此不啤·君在來)

   

高中職國內旅遊組 第四名(文化創客·青出於藍)

   鳳山高中 

104學年度:

 高中職來台旅遊組 冠軍

 敏 洪妤 劉黃庭 廖

 高中職國內旅遊組 佳作

 涵 楊 鄭娟 陸

103學年度:

國內旅遊組 冠軍(摩登男女憶八○ 尋伴聯誼鐵定行)

萱、林彤、蔡禔、蘇

季軍(櫻為有你 鐵定樂在其中)

嫻 莊穎 蔡庭 蔡

來台旅客組 冠軍(看見台灣 攝鏡你心 The heart of Asia)

琳 張雯 黃雯 黃

亞軍(きれい台灣 Lady go)

涵 李潔 許涵 王

102學年度:

來台旅客組 冠軍(玩go台灣,遊love山水)

第五名(玩GO台灣味-Fun眼看見台灣情)

國內旅遊組 季軍(樂齡回味,樂活原味,三天兩夜FUN現中台灣原始美)

9.

<<技職院校建立策略聯盟計畫專題製作競賽>>

103學年度:

優等 (「農」情蜜「芋」—體驗甲仙小旅行)

觀102勤 王雯、歐禎、陳涵、胡菱、蔡

101學年度:

優等 (府城之星光耀港都)

10.

<<樹德科技大學管理學院暨高中職學生專題競賽>>

106學年度:

亞軍桌」拿節氣,周「遊」餐桌

105勤 王琪、秦彬、林

季軍 啤勞轟炸-自釀啤酒液起來

105勤 劉均、劉㚬、蘇

103學年度:

季軍 (特色青年旅館經營管理與旅客體驗之幸福感研究-以高雄棚棚屋為例)

觀102勤 梁鈞、許涵、楊

102學年度:

冠軍 (高雄”騎”蹟—探討高雄公共腳踏車(C-Bike)之民眾騎乘滿意度與永續環保展望經濟之研究)

101學年:

季軍(樂齡夜市‧幸福未來-高齡化社會對於瑞豐夜市發展的影響)

11.

<<正修盃全國咖啡拉花競賽>>

109學年度 : 

優勝 觀二和 劉O瑋 

佳作 觀三和 柯O佑 

108學年度 : 

第二名 觀三勤 陳O熙 

第五名 觀二勤 杜O妮 
優勝    觀二和 蔡
O駿 

107學年度 : 

第四名 觀三勤 龔O襁

優勝 觀二勤 陳O熙 、觀二和 古O倢 

12.

<<全國高中職小論文獎/行政院勞委會中區職業中心>>

99學年度:亞軍 (彩虹眷村永續發展)

13.

<<國立高雄餐旅大學觀光學院台灣咖啡產地遊程規劃競賽>>

104學年度:季軍(觀104和 吳薇、吳蕙  觀104勤 傅舫、陳學)

14.

<<美和科大觀光盃創意解說導覽競賽>>

103學年度:英文組季軍、華語組亞軍季軍優勝。

15.

<<2014台灣最美-旅遊景點中文簡報競賽>>

103學年度:冠軍、優等

16.

<<2014專業英文詞彙能力大賽>>

103學年度:金腦獎

17.

<<2014高餐盃雲嘉南高屏地區高中職餐旅英語口說競賽>>

103學年度:佳作

18.

<<遠大盃全國咖啡Barista>>

104學年度:亞軍季軍最佳咖啡優選

103學年度:第六名

19.

<<葡萄酒侍酒師>>

102學年度:優選

20.

<<美和全國高中職餐桌暨口布創意造型大賽>>

103學年度:特優銀牌獎

102學年度:特優金牌獎