教學設備

教學設備簡介

K305餐服教室暨飲調教室

飲調教室用途為飲料調製丙級檢定、飲料與調酒課程以及培訓傳調選手使用,課程內容包括無酒精飲料調製、水果切割、咖啡製作、雞尾酒調製、酒類辨識等

設備:

電腦、投影設備、製冰機、四門冰箱、義式咖啡機、磨豆機、實物投影機

餐服教室暨飲調教室場景:

 

 

K305餐服教室暨飲調教室

餐服教室用途為餐飲服務檢定、餐旅服務課程以及訓練餐服選手使用,課程內容包括服務叉匙服勤、持盤服務、旁桌服務、烤雞切割、凱撒沙拉等餐飲服務技術

設備:

電腦、投影設備、服務桌椅、收納車、牆壁貼明鏡等

餐服教室暨飲調教室場景:

 

 

2401房務教室

房務教室用途為房務實務檢定及房務實務課程使用,課程內容包括房務車準備、單人床鋪設、雙人床鋪設、加床鋪設等

設備:

四輪房務工作推車、單人床、雙人床、折疊式單人活動床等

房務教室場景:

 

 

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